KUALA LUMPUR, 23 Julai – World Gourmet memperkenalkan Anugerah Top Taste (Top Taste Award) buat julung kalinya bagi mengiktiraf produk makanan dan minuman berkualiti tinggi, sekali gus memperkukuhkan usaha mempromosikan Malaysia sebagai destinasi gastronomi bertaraf dunia sempena Tahun Melawat Malaysia 2026.
Anugerah baharu itu diumumkan sempena pelancaran Anugerah World Top Gourmet Ke-8 2026 di Andaman Grand Ballroom di sini hari ini, yang turut menzahirkan komitmen berterusan organisasi berkenaan dalam menyokong pembangunan gastronomi, pelancongan kulinari serta kerjasama industri di peringkat antarabangsa.
Majlis pelancaran disempurnakan oleh Timbalan Pengarah Kanan Bahagian Pembangunan Pakej, Tuan Azmi Abdullah, bersama Master Chef Dr. Martin Yan, tokoh kulinari bertaraf dunia yang terkenal dengan sumbangannya dalam memartabatkan dunia masakan dan pendidikan kulinari.
Ditubuhkan pada 2017, World Gourmet kini berkembang sebagai platform antarabangsa yang mengiktiraf kecemerlangan dalam industri makanan, minuman, hospitaliti dan gastronomi. Sepanjang tujuh edisi penganjurannya, organisasi itu telah memberi pengiktirafan kepada chef, restoran, profesional hospitaliti, usahawan serta jenama makanan yang menampilkan kecemerlangan, inovasi dan kepimpinan dalam industri.
Sempena Tahun Melawat Malaysia 2026, World Gourmet terus memainkan peranan aktif menjadikan gastronomi sebagai antara tarikan utama pelancongan negara menerusi penganjuran anugerah bertaraf antarabangsa, program pertukaran kulinari, kerjasama strategik dan jaringan global.
Usaha itu turut mempromosikan kepelbagaian warisan makanan Malaysia kepada masyarakat antarabangsa, sekali gus menarik lebih ramai pelancong, pelabur, pengusaha industri serta wakil media luar negara ke Malaysia.
Anugerah World Top Gourmet bukan sekadar sebuah majlis penyampaian anugerah, malah berkembang menjadi platform antarabangsa yang menghimpunkan chef terkenal dunia, pengusaha restoran, pengeluar makanan, profesional hospitaliti, agensi pelancongan, wakil kerajaan, pelabur serta media dari pelbagai negara bagi membuka peluang kerjasama perniagaan, pertukaran budaya dan pembangunan industri.
Presiden dan Pengasas World Gourmet, Dr. Peggy Chong, berkata makanan merupakan antara identiti paling berharga bagi sesebuah negara kerana setiap hidangan tradisional membawa kisah warisan, budaya dan identiti rakyatnya.
“Menerusi World Gourmet, kami berbangga dapat menyumbang kepada Tahun Melawat Malaysia 2026 dengan mempromosikan kekayaan gastronomi negara ke peringkat dunia, di samping membuka peluang kepada pengusaha tempatan memperluaskan jenama dan produk mereka ke pasaran antarabangsa,” katanya.
Beliau berkata, Anugerah Top Taste diwujudkan bagi mengiktiraf produk makanan dan minuman bebas yang berkualiti tinggi, memandangkan pengiktirafan antarabangsa sebelum ini lebih banyak diberikan kepada restoran dan chef.
Anugerah itu akan menilai produk berdasarkan rasa, kualiti, keaslian, inovasi, konsistensi, pembungkusan dan penerimaan pengguna, melibatkan kategori seperti makanan tradisional, produk warisan, minuman, sos, perencah, makanan ringan, makanan sejuk beku, produk artisan, makanan kesihatan serta produk inovatif.
Menurutnya, inisiatif itu bukan sahaja memberi pengiktirafan kepada produk terbaik, malah menggalakkan inovasi berterusan, meningkatkan standard industri, memperkasakan perusahaan kecil dan sederhana (PKS) serta membantu produk tempatan menembusi pasaran antarabangsa.
Majlis itu turut menyaksikan pemeteraian Memorandum Persefahaman (MoU) antara World Gourmet dan iFood yang diwakili pengasasnya, Dicky Lee, bagi memperkukuhkan kerjasama dalam penganjuran pameran makanan antarabangsa, program jaringan perniagaan, promosi industri serta membuka lebih banyak peluang perdagangan kepada syarikat makanan dan minuman.
Turut berlangsung ialah pelantikan rasmi Prof. Dato’ Chef Zamzani Abdul Wahab (Chef Zam) sebagai World Gourmet Ambassador 2026, yang akan memainkan peranan mempromosikan masakan Malaysia serta memelihara warisan makanan tradisional di peringkat antarabangsa.
Chef Zam turut mengadakan demonstrasi masakan secara langsung dengan mempersembahkan Ketupat Sotong Terengganu, sebagai simbol komitmen World Gourmet mempromosikan makanan tradisional Malaysia sempena Tahun Melawat Malaysia 2026.
Sebagai kesinambungan kepada perkembangan antarabangsanya, Anugerah World Top Gourmet Ke-8 akan berlangsung pada 22 Oktober 2026 di Andaman Grand Ballroom, Kuala Lumpur, manakala Anugerah World Top Gourmet Ke-9 dijadualkan berlangsung pada 21 November 2026 di LN Garden Hotel, Nansha City, Guangzhou, China.
World Gourmet berkata penganjuran kedua-dua majlis itu membuktikan komitmennya dalam menghubungkan komuniti gastronomi antarabangsa, memperkukuh hubungan dua hala serta mempromosikan Malaysia sebagai destinasi gastronomi bertaraf dunia, sekali gus menyumbang kepada kejayaan Tahun Melawat Malaysia 2026.
